ふるさとの風と旬の味、
こころ安らぐおもてなし“道の駅たちばな”

道の駅たちばな

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スタッフブログ

★『プリンスメロン』です。★

こどもの頃、メロンといえば、、 『プリンスメロン』でした。 ☆(≧▽≦)o .☆… 夏に、お腹がタポタポになるまで食べてた記憶が……。。 いつの日かあまりみかけなくなった プリンスメロン。 加藤さん家のプリン […]

★『しわしわキャベツ』✌★

チヂミキャベツ。 サボイキャベツと申します。 普通のキャベツと比べると あきらかに違います。 葉に脈がいっぱい。 餃子・お好み焼きの材料には 不向きだけど、 煮込み料理にロールキャベツ スープにピッタリ。 水分が少ないの […]

★『肉厚コリコリ食感~』★

食べ応え満点‼。。 思わずニッコリ~。☺  °˖✧✧˖°ノノ 新鮮、コリコリ肉厚原木生しいたけです。 今日のごはん‼。 塩焼き&バター焼きで食べたい~です。。

★きょうは、『いちごジャムつくちゃおう♪』★

本日、、 玄農舎さんより、お徳用加工用いちご 入荷してます。 加工用の表示だけど、 そのまま食べてよし‼。 ジャムにしてよし‼。 冷凍保存してよし‼。 砂糖をちょっとまぶして冷凍しておけば、 お好きな時に使えちゃう~~~ […]

★「味秋彩」(あきしゅうさい)★

短足な大根。 なおかつぶっーとい大根。 ちょっと、目を引く大根です。 片手では持てないズッシリ感…‼。 (重ッ) 「おろし大根にしてもウマい」 「おでんにして最高」…✌ 「味秋彩」(あきしゅうさい) と云う品種の大根です […]

★「今日のおやつ」★

わたしの秘かなおやつタイム。 今年も作っていただいてます。 「河原さん家の手作りいもなっとう」…大好きです。 「栗原さん家の手作りよもぎまんじゅう」…も大好き。 どっちも買っちゃいました。(^^)v ごちそうさまです。 […]

★「ターツァイ/ターサイ/タアサイ/搨菜」★

…どのお名前でお呼びしたら。 ターサイの美味しい季節です。 ターサイ様をお選びになるポイント。! 素敵なターサイ曼荼羅。 濃い緑色の葉色。 お肌のツヤと張。 細かいシワがある方が甘味があるのが 美味しいよ。 お客様に タ […]

★2021年『秋の大収穫祭』★

明日、いよいよ… 道の駅たちばな「秋の大収穫祭」開催します。 みなさん~‼。 是非‼、ぜひ‼、 遊びに来てください~~~ねッ。 出荷者・スタッフ一同お待ちしております。(^。^)ノ

★『四方竹』(しほうちく)…入荷しました。

『秋のたけのこ』。 ❝細長いたけのこ❞ ❝断面が四角いたけのこ❞ 秋のわずかな期間に採れるたけのこ 『四方竹』(しほうちく) 入荷してます。  (*^^)v♪ シャキシャキ食感が、楽しい。 風味が豊な 秋のたけのこ。 ぜ […]