ふるさとの風と旬の味、
こころ安らぐおもてなし“道の駅たちばな”

道の駅たちばな

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スタッフブログ

8月ゴーヤレシピ

長い梅雨が明けて、一気に暑い日々が続きますね。 いきなりの暑に疲労がたまっている方も多いのではないでしょうか? そこでぜひ摂っていただきたいのが、夏の代表的な野菜のひとつ、ゴーヤ。 ゴーヤにはビタミンCやβカロチンといっ […]

新鮮なきゅうり

新鮮なきゅうりがたくさん入荷されています。 きゅうりには実はさまざまな栄養が含まれています。 ホスホリパーゼという酵素を含み、脂肪分解する酵素と言われています。 この酵素はすりおろすことで活性化すると言われています。   […]

きゅうりの美味しい~季節です

こんにちは。 (^^*) ”きゅうり”『きゅうりの美味しい~季節です。』 (*^^)v きゅうりをザクザク切ります。↓切ったきゅうりうを袋に入れます (袋は水分がもれないような物がいいよ)↓その中に漬ける素を入れて↓きゅ […]