サラダかぶ/もものすけ」ご紹介します～。

一見普通の蕪…？？？

切り込みをいれたら

桃の皮をむくように

ぺろーんって、

むけちゃうんです。

おもしろい野菜です。

皮の表面がとても綺麗な赤色、、

果肉には紅色がさし、

まるで桃のよう、

生で食べる事ができ

食感は優しい歯ざわり、

フルーツのような甘味がひろがります～。

「もものすけのちょっとおめかしスープ」

もものすけかぶをコンソメでスープにしたら

ほんのりピンク色になりました。