お知らせ
「2月の柑橘類」のご紹介。
●【はるか】…で~す。
まず、酸っぱそう!、(…と、思っちゃう)。
皮の色はレモンの淡い黄色い色してるんです。
淡白で酸味強そうにみえちゃうはるかちゃん。
ところがどっこい!
優しい〰甘さをしてる柑橘です。

●【はるみ】…です。
果肉の粒が大きく、実がギュツとつまって
みずみずしい甘さが特徴。

●【スイートスプリング】…です
皮の色が緑でもジューシな甘さ。
オレンジ色の果肉はやわらかく、果汁がとても多くさわやかな甘味、
はっさくのような苦味・酸味はありません。

●【ケラジ】…です。
皮をむいた瞬間、しばし香りにうっとり。
酸味はなく、さっぱりとした味のみかん。
