ふるさとの風と旬の味、
こころ安らぐおもてなし“道の駅たちばな”

道の駅たちばな

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スタッフブログ

★「ターツァイ/ターサイ/タアサイ/搨菜」★

…どのお名前でお呼びしたら。 ターサイの美味しい季節です。 ターサイ様をお選びになるポイント。! 素敵なターサイ曼荼羅。 濃い緑色の葉色。 お肌のツヤと張。 細かいシワがある方が甘味があるのが 美味しいよ。 お客様に タ […]

★2021年『秋の大収穫祭』★

明日、いよいよ… 道の駅たちばな「秋の大収穫祭」開催します。 みなさん~‼。 是非‼、ぜひ‼、 遊びに来てください~~~ねッ。 出荷者・スタッフ一同お待ちしております。(^。^)ノ

★『四方竹』(しほうちく)…入荷しました。

『秋のたけのこ』。 ❝細長いたけのこ❞ ❝断面が四角いたけのこ❞ 秋のわずかな期間に採れるたけのこ 『四方竹』(しほうちく) 入荷してます。  (*^^)v♪ シャキシャキ食感が、楽しい。 風味が豊な 秋のたけのこ。 ぜ […]

★『栗大福』の季節です。★

『あまゆうさん』の 栗大福です。 栗、コロッと一粒食べ応えありの~ 求肥(ぎゅうひ)のモチモチ感。 栗渋皮煮&あんこ&求肥の相性バッチリ 是非!、味わってほしい、秋の大福です。 《栗大福のお値段》 ・1pー2個入り(32 […]

★摩訶不思議な、かぼちゃ

『そうめんうり』を紹介します。 (*´▽`*) ゆでたり、蒸したりする事で 糸状に変身。 そうめんのようなツルツルのどこしかと思いきや、、 大根のつまのような シャキシャキ食感!! そうめんうりの価格 1個ー(¥150~ […]

《“ブルーベリーの旬”は短い》

採れたてだから「あまい」。 採れたてだから「果実のプリプリ感楽しめる」。 是非 この時期しか食べれない”生のブルーベリー” 楽しんでみてください。  

“覆面レスラーみたいな顔”のじゃがいも

赤い皮、中身が黄色い きれいな明るい色なのが印象的。 その名は、『アンデスじゃがいも』です。。 私、 ポテトサラダを作ってみました。 まぁ~~~~(゜o゜) じゃがいもさんが、、 “ホクホク” “あま~い” 男爵様・メー […]

☆「赤い島らっきょう」☆

おはようございます~。 今日も良き天気ぃ~。 今日、 ちょっと、珍しいものがでてます。 シャキシャキ食感が魅力の 赤い島らっきょうです。 通常のものより辛味成分が優しいそうです。 天ぷらでも美味しいんですが わたくし、 […]